SKRINING FITOKIMIA SENYAWA METABOLIT SEKUNDER PADA EKSTRAK KLOROFORM DAUN KELOR
DOI:
https://doi.org/10.58365/4vvh1m27Keywords:
daun kelor, ekstrak kloroform, skrining fitokimiaAbstract
Daun kelor (Moringa oleifera L.) merupakan tanaman yang banyak dikenal masyarakat Indonesia. Daun kelor dikenal sebagai tumbuhan yang kaya akan manfaat seperti antioksidan, antikanker, anti-inflamasi, antidiabetes, dan agen antimikroba. Salah satu metode yang dapat digunakan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam suatu tanaman sehingga tanaman tersebut dapat dimanfaatkan sebagai obat adalah skrining fitokimia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam ekstrak kloroform daun kelor.
Metode yang digunakan untuk mengekstraksi daun kelor pada penelitian ini adalah metode maserasi menggunakan pelarut kloroform dengan perbandingan 1:5 (b/v). Senyawa metabolit sekunder dalam ekstrak kloroform daun kelor dianalisis secara kualitatif menggunakan pereaksi FeCl3 untuk uji fenolik, uji taubeck untuk flavonoid, pereaksi dragendorf dan mayer untuk uji alkaloid, uji busa untuk alkaloid, dan pereaksi FeCl3 1% untuk uji tanin.
Uji fenolik menghasilkan larutan hitam pekat, uji flavonoid menghasilkan floresensi kuning, uji alkaloid tidak menghasilkan endapan, uji saponin tidak terbentuk busa stabil, dan uji tannin menghasilkan warna hijau kehitaman. Berdasarkan hasil skrining fitokimia tersebut, dapat disimpulkan bahwa ekstrak kloroform daun kelor positif mengandung senyawa fenolik, flavonoid dan tanin.
Downloads
References
Abdul, A., Wahyu Safitri, F., & Purbowati, R. (2020). Efek Pemberian Ekstrak Etanol Buah Adas (Foenicullum Vulgare Mill.) Terhadap Kadar Hormon Prolaktin Tikus Putih Betina Post Partum The Effect Of Ethanol Extract Of Fennel Fruit (Foenicullum Vulgare Mill.) On Hormone Prolactin Levels Of White Female Post P. Jurnal Farmasi Indonesia, 17(1), 5–6. Http://Journals.Ums.Ac.Id/Index.Php/Pharmacon
Daryanti, E. P., Alfiah, F. B., & Melatiara, D. A. (2023). Perbandingan Skrining Fitokimia Esktrak Etanol Rimpang Bangle (Zingiber Purpureum) Metode Maserasi Dan Refluks. Borneo Journal Of Pharmascientech, 7(2), 52–58. Https://Doi.Org/10.51817/Bjp.V7i2.479
Fajarwati, S., Qonitah, F., & Ahwan, A. (2023). Penentuan Kandungan Flavonoid Total Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Pisang Goroho (Musa Acuminafe L.). Duta Pharma Journal, 3(1), 8–21. Https://Doi.Org/10.47701/Djp.V3i1.2840
Gupta, J., Gupta, A., & A.K.Gupta. (2014). Preliminary Phytochemical Screening Of Leaves Of Moringa Oleifera Lam. Trace Metal Analysis View Project Phytochemical Studies View Project. J. Chemtracks, 16(1), 285–288. Https://Doi.Org/10.13140/Rg.2.2.36084.63367
Habibi, A. I., Firmansyah, R. A., & Setyawati, S. M. (2018). Indonesian Journal Of Chemical Science Skrining Fitokimia Ekstrak N -Heksan Korteks Batang Salam ( Syzygium Polyanthum ). Indonesian Journal Of Chemical Science, 7(1), 1–4. Https://doi.org/10.15294/ijcs.v7i1.23370
Halimu, R. B., S.Sulistijowati, R., & Mile, L. (2017). Identifikasi Kandungan Tanin Pada Sonneratia Alba. Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan, 5(4), 93–97. Https://ejurnal.ung.ac.id/index.ph p/nike/article/download/5291/1879
Kementrian Kesehatan Ri. (2017). Farmakope Herbal Indonesia. In Direktorat Jendral Kefarmasian Dan Alat Kesehatan. Https://Doi.Org/10.2307/Jj.2430657.12
Lestari, Ata, P. F., Yulianti, A. D., Hasan, H., Cahyo, R. N., Rahman, Z. A., Rahmadani, A., & Erika, F. (2023). Penentuan Kadar Fenolik Dan Flavonoid Total Pada Buah Kelapa Sawit (Elais Guineensis Jacq) Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis. Lantanida Journal, 11(2), 158. Https://Doi.Org/10.22373/Lj.V11i2.19676
Mahardani, O. T., & Yuanita, L. (2021). Efek Metode Pengolahan Dan Penyimpanan Terhadap Kadar Senyawa Fenolik Dan Aktivitas Antioksidan. Unesa Journal Of Chemistry, 10(1), 64–78. Https://Doi.Org/10.26740/Ujc.V10n1.P64-78
Mukhriani, Sugiarna, R., Farhan, N., Rusdi, M., & Arsul, M. I. (2019). Kadar Fenolik Dan Flavonoid Total Ekstrak Etanol Daun Anggur(Vitis Vinifera L). J.Pharm.Sci, 2(2), 95–102. Https://doi.org/10.24252/djps.v2i2.11503
Mulyanita, Djali, M., & Setiasih, I. S. (2019). Total Fenol, Flavonoid Dan Aktivitas Antimikroba Ekstrak Limbah Kulit Lidah Buaya (Aloe Chinensis Baker). Jurnal Vokasi Kesehatan, 5(2), 95–102. Http://ejournal.poltekkespontianak.ac.id/index.php/JVK
Nurjannah, I., Mustariani, B. A. A., & Suryani, N. (2022). Skrining Fitokimia Dan Uji Antibakteri Ekstrak Kombinasi Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix) Dan Kelor (Moringa Oleifera L.) Sebagai Zat Aktif Pada Sabun Antibakteri. Spin Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia, 4(1), 23–36. Https://Doi.Org/10.20414/Spin.V4i1.4801
Purba, E. C. (2020). Kelor ( Moringa Oleifera Lam.): Pemanfaatan Dan Bioaktivitas. Jurnal Pro-Life, 7(2579–7557). Https://doi.org/10.33541/jpvol6Iss2pp102
Putra, I. W. D. P., Dharmayudha, A. A. G. O., & Sudimartini, L. M. (2016). Identifikasi Senyawa Kimia Ekstrak Etanol Daun Kelor ( Moringa Oleifera L ) Di Bali. Indonesia Medicus Veterinus, 5(5), 464–473. Https://arknfpd.org/data_content/hmp_directory/Indonesia_Komposisi_Kimia_Kelor.pdf
Putri, D. M., & Lubis, S. S. (2020). Skrining Fitokimia Ekstrak Etil Asetat Daun Kalayu (Erioglossum Rubiginosum (Roxb.) Blum). Amina : ArRaniry Chemistry Journal, 2(3), 120–125. Https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/2516804
Qonitah, F., Ariastuti, R., & Kusumasari, J. A. (2023). Penentuan Kandungan Fenolik Total Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix) Dan Daun Kelor (Moringa Oleifera L.). Jurnal Sains Dan Kesehatan, 5(5), 823–828. Https://Doi.Org/10.25026/Jsk.V5i5.2046
Qonitah, F., Ariastuti, R., Maharani, P., & Wuri, N. A. (2022). Skrinning Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix) Dari Kabupaten Klaten. Journal Uniba, 34(01), 47–51. Https://journal.uniba.ac.id/index.php/GM/article/view/402
Rachmawati, Y., Nabila, S., Istiana, D. N., Hikam, H. H., Adelia, W. A., Sholikhah, A., Rosida, B. Y., Sekar, S., Subagiyo, M., Eko, E., Cahyono, N., Firmansyah, L., Salam, A., Jatisari, M. A., Kurniawan, A. W., Hisam, A. K., Riyadhoh, U., Mufidah, I., Sani, A. S., Rosad, W. (2023). Mengenal Lebih Dalam The Miracle Tree Of Indonesia (Moringa Oleifera Lam.) Pendekatan Nutrisi Dan Pemanfaatan (S. P. Pradana (Ed.); Endar Widi). Eureka Media Aksara. Https://repository.penerbiteureka.com/publications/563632/
Saputra, R. A., Santoso, U., Heiriyani, T., Jumar, Wahdah, R., Syarifuddin, N. A., Putri, K. A., Navira, A., & Aisyah, N. (2021). The Miracle Tree : Manfaat Kelor Terhadap Kesehatan Masyarakat. Jurnal Pengabdian Inovasi Lahan Basah Unggul, 1(2), 54–62. Https://doi.org/10.20527/ilung.v1i2.3959
Shahriar, M., Hossain, M. I., Bahar, A. N. M., Akhter, S., Haque, M. A., & Bhuiyan, M. A. (2012). Preliminary Phytochemical Screening, InVitro Antioxidant And Cytotoxic Activity Of Five Different Extracts Of Moringa Oleifera Leaf. Journal Of Applied Pharmaceutical Science, 2(5), 65–68. Https://Doi.Org/10.7324/Japs.2012.2510
Wahyuni, N. S., Baety, S. S. N., Alwia, N., Rizkita, A. D., & Hafidz, M. R. (2023). Review Jurnal : Penerapan Nano Emulsi Dalam Upaya Penurunan Kasus Tingkat Tuberkulosis. Praeparandi : Jurnal Farmasi Dan Sains, 7(1), 57–67. Https://Doi.Org/10.58365/Ojs.V7i1.217
Wendersteyt, N. V., Wewengkang, D. S., & Abdullah, S. S. (2021). Uji Aktivitas Antimikroba Dari Ekstrak Dan Fraksi Ascidian Herdmania Momus Dari Perairan Pulau Bangka Likupang Terhadap Pertumbuhan Mikroba Staphylococcus Aureus, Salmonella Typhimurium Dan Candida Albicans. Pharmacon, 10(1). Https://doi.org/10.35799/pha.10.2021.32758
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Fadilah Qonitah, Deby Mariska Sune, Reni Ariastuti (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
